¡¡Hola chic@s!!
Hace unos días se me ocurrió la idea de una nueva sección en el blog que os conté y presenté
aquí y bueno como vi que gustó la idea pues aquí estoy de nuevo con el tema.
Esto consistía en hablar no solo de moda sino de cosas del hogar productos,recetas, trucos... y así aprender unas de otras. Tengo que decir de antemano que soy lo peor en la cocina y que suelo inventarme un poco las cosas así que no os extrañéis si veis alguna barbaridad las que estáis mas puestas en este tipo de cosas..
Hoy quiero enseñaros una receta de una comida rapida y fácil de hacer.
Champiñones con jamón y queso.
Ingredientes: Aceite, sal, vino blanco,ajo en polvo,guindillas,champiñones (laminado o enteros como os gusten más) taquitos de jamón y queso para gratinar.
Tengo que decir que a mi me gusta mucho el pique así que a la que no que prescinda de las guindillas y ajo en polvo pues que use poquito.
Primero un poquito de aceite con los champiñones y sal para ponerlos blanditos a fuego lento y dándole vueltas.
Despues ya añadimos el ajo en polvo,vino blanco y guindillas
Siempre a fuego lento y dandole vueltas para que se hagan bien, a mi personalmente me gustan muy hechos entonces tardan un poco mas.
Cuando estas bien hechos ya que vemos que estan casi secos porque han absorbido el aceite y el vino blanco, echamos los taquitos de jamón.
Truco para ahorrar en la cocina: apagar el fuego y terminar de cocinas con el calor que queda en la vitroceramica.
Cuando añadimos los taquitos seguimos dándole vueltas para que se hagan bien.
Y para terminar queso para gratinar al microondas y... ¡listo!
Espero que os haya gustado ;)
¡¡Mil besos!!
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